精油（エッセンシャルオイル）は、植物の花、葉、果皮、果実、心材、根、種子、樹皮、樹脂などから抽出した天然の成分で、有効成分を高濃度に含有した揮発性の芳香物質です。各植物によって特有の香りと機能を持っています。